Интересно
Какво трябва да знаем за купите за супа
Като истински почитатели на качествената посуда ни е трудно да си представим, че сервиза за хранене може да бъде пълен без купи за супа. Истината...
Какъв вид чаша да изберете за вашата напитка?
От безалкохолни напитки и коктейли до вино и спиртни напитки, видовете чаши, които използвате, могат да...
Може ли тигана да нарани керамичен котлон?
Много от модерните печки и котлони имат стъклокерамично покритие, което идва с редица положителни страни, например добра топлопроводимост и изящен...
Има ли значение дебелината на дъното при тенджерите?
Дебелината на дъното при съдовете за готвене играе съществена роля. Има много съществена причина това да е така. Когато сложите една...
Защо мазнината се премества от центъра към краищата на тигана?
Току що сте си купили нов тиган с незалепващо покритие, но забелязвате, че когато готвите, мазнината се мести от центъра на съда към ръбовете. Или...
Тенджери и тигани от чугун
Чугунът е материал, който още от векове се използва за направата на съдове за готвене. ...
Да използваме ли тигани от въглеродна стомана?
Какъв тип тиган да използваме вкъщи винаги е много труден въпрос. Някои домакинства разполагат с чугунен, стоманен, незалепващ, оребрен и още 10...
Да си поговорим за тавите и тенджерите от неръждаема стомана
Неръждаемата стомана е изключително популярен материал за производство на съдове за готвене, тигани,...
Алуминиеви тигани и тенджери: подробно ръководство
Съдовете за готвене се произвеждат от най-разнообразни метали. Един от най-популярните за производство на тигани и...
Емайлът като покритие за тигани и тенджери: какво не знаем?
Най-общо „емайл“ се използва за термин, означаващ стъкловидно покритие върху метали като чугун или стомана. Това е много стар метод за запечатване...
Как да измерите правилно размера на тигана и на тенджерата?
При избора на тигани и тенджери винаги има въпроси и недоразумения относно спецификациите на размерите. Ще ви разкажем подробно какво означава...
4 причини приборите за хранене са толкова важни за удоволствието по време на ядене
Стилът на приборите за хранене може да изглежда като незначителен елемент, когато обзавеждате ресторанта ви или пък избирате интериор за вашия дом...
Чиниите от аркопал са добър избор за ежедневието
Порцелановите чинии са красиви, но тези от вас, които притежават такива, знаят колко са деликатни за използване и съхранение. Лесно се чупят и...
Чашата за бира и нейната история
Има хора, които никога не обръщат внимание от каква чаша пият. Съответно обаче, съществуват и такива, за които чашата е от съществено значение и...
Кои тенджери са подходящи за индукционни котлони?
Технологиите се развиват и ако преди няколко години, най-модерните котлони бяха керамичните, то сега всички говорят само за индукционните. Те са...
Войната на приборите: вилици срещу лъжици
Когато седнете да ядете, най-често имате и лъжица и вилица отстрани на чинията ви. Неминуемо ви се е случвало да се зачудите, кое от двете е по-...
Да изберем ли квадратни чинии вместо кръгли?
Определено изборът на посуда, върху която да бъдат представени ястията, които сте сготвили, не е никак лесен. Подходящата посуда може да подсили...
Стъклена или кристална чаша да предпочетем?
Ако планирате важна вечеря и обичате детайлите, то сигурно имате и красиви кристални чаши....
Чаши за коктейли - видове и специфики
Да правите коктейли е нещо повече от смесване и разбъркване на няколко напитки. То включва креативност, подходящите чаши и дори...
Колко трябва да похарчите за чиниите вкъщи?
Това, което слагате на масата прави впечатление и определя обстановката, като това важи не само за храната, ами и за съдовете,...
Как да подредите приборите, аксесоарите и кухненското оборудване?
Ако кухнята ви е средно голяма, а в същото време и нямате много уреди, аксесоари и прибори,...
Откъде са се появили чашите или по-точно големите чаши
По-претенциозните хора винаги са гледали на големите чаши, като грозно копие на чашите за чай. Но историята на чашите тип mug е доста по-дълга и...
Няколко начина, по които съсипвате съдовете си за готвене
Ако приготвяте храна вкъщи, вие със сигурност използвате често тенджери и тигани. Повечето хора свързват грижата за тези съдове само с тяхното...
Наръчник за различните видове чаши за вино
С приближаването на зимата започваме да оставяме летните коктейли настрани и да се присягаме все по-често към рафта с вината. За да достигне до...
Какво може да направите от счупена чиния или чаша?
Счупената чиния не е причина за отчаяние. Вместо да я изхвърляте в коша за отпадъци и да се чувствате зле, че сте счупили елемент от любимия ви...
Как се почиства гуменият бар мат?
Във всеки бар ще откриете подложки за чаши, скари за отцеждане на чаши, изработени от гума и...
Как да подредите кухненското оборудване на плота?
Голяма част от организирането на всяко пространство е да знаете какво да съхранявате там и какво не. Същото се отнася и за кухненския плот, който...
Кратка история на тирбушона
Няма как да сте любители на виното и да не сте се запитвали откъде е дошъл тирбушонът. Истината е, че неговата история датира от 17 век....
Материалът, от който е направен тигана е много важен
Използването на правилния тиган за приготвяне на ястие е тайното оръжие на много готвачи. Никоя кухня не е напълно обзаведена, ако в нея няма поне...
Историята на чиниите
Според филмите и списанията дедите ни в миналото са яли само от дървени чинии. Според тях това е било през Средновековието, епохата на Тюдорите,...
От какво се изработват чашите за кафе?
Да се събудиш от уханието на току що направено кафе е мечта за мнозина. Има причина, във всеки дом да има шкаф пълен с чаши за кафе, които са най-...
Как да изберем оборудване за бар за студени напитки?
Заготовките и предварително приготвените напитки се нуждаят от внимателно съхранение през лятото. Освен това, те трябва да бъдат лесно достъпни от...
Какво е тиган за фламбе и може ли всеки един тиган да го замести?
Фламбето е техника, която се изпълнява, като се запали ликьор, полят върху храна, още в тигана. Този процес добавя вкуса на ликьора към ястието и...
Няколко неща, които да обмислите, преди да изберете чинии
Едно от нещата, които неминуемо правиш, когато пораснеш, е да си купиш чинии. Не са малко студентите, на които им се е налагало да обзаведат...
Тенденциите в баровото оборудване
Коктейлите и баровете извървяха дълъг път на развитие. В далечното минало напитките бяха част от хранителните услуги, но днес вече са абсолютно...
Презентацията на храната и психологията, която стои зад нея
Хората сме изумителни същества, които не могат да оцелеят без храна. Обърнали сме такова огромно внимание на начина ни на хранене, вкусовите...